TelliRetseptidKuidas see töötab?KinkekaartKKKKeel
Logi sisse
Melanzane alla parmigiana ehk baklažaanivorm seentega
70 min
549 kcal

Melanzane alla parmigiana ehk baklažaanivorm seentega

GluteenivabaTaimetoit

Parmigiana, mida nimetatakse ka parmigiana di melanzane'iks, melanzane alla parmigianaks või baklažaani parmesaniks, on itaalia roog, mis on valmistatud praetud, viilutatud baklažaanist, mis on kaetud juustu ja tomatikastmega ning seejärel küpsetatud. Roa päritolu väidavad Calabria, Campania ja Sitsiilia lõunapiirkonnad.

Vahendid: Lõikelaud, Nuga, Ahjuvorm, Pann

Allergeenid: Munatooted, Laktoos, Piimatooted

Koostisosad

Portsioneid

Toome
koju kätte!

Täpses koguses koostisosad sinu koduukseni.

Portrait of a person
Nii hea, et saan perele kokata valmistoidu asemel omatehtud sööki. Ja laste kõrvalt ei pea kulutama aega menüü planeerimisele ja ostlemisele.
– Jaanika

Valmistamine

<p>Soojenda ahi <strong> 180 kraadini. </strong> </p>

Soojenda ahi 180 kraadini.

<p>Viiluta <strong> baklažaan </strong> ja maitsesta viilud <strong> soola, pipra </strong> ja <strong> oliiviõliga </strong> .</p>

Viiluta baklažaan ja maitsesta viilud soola, pipra ja oliiviõliga .

<p>Kuumuta pannil <strong> oliiviõli </strong> . Viiluta <strong> seened </strong> ja prae neid kuumal pannil <strong> 5-6 minutit </strong> või kuni kuldsed. Maitsesta <strong> soola-pipraga. </strong> </p>

Kuumuta pannil oliiviõli . Viiluta seened ja prae neid kuumal pannil 5-6 minutit või kuni kuldsed. Maitsesta soola-pipraga.

<p>Laota ahjuplaadile <strong> baklažaaniviil </strong> , selle peale <strong> tomatikaste </strong> , seejärel <strong> seened </strong> ja viimase kihina <strong> parmesan </strong> ja <strong> riivjuust </strong> . Korda tegevust, kuni koostisosad on otsas.</p>

Laota ahjuplaadile baklažaaniviil , selle peale tomatikaste , seejärel seened ja viimase kihina parmesan ja riivjuust . Korda tegevust, kuni koostisosad on otsas.

<p>Küpseta vormi ahjus <strong> 45-50 minutit </strong> või kuni <strong> juust </strong> on pealt kuldne ja <strong> baklažaan </strong> pehme.</p>

Küpseta vormi ahjus 45-50 minutit või kuni juust on pealt kuldne ja baklažaan pehme.

<p>Serveerides puista soovi korral üle hakitud <strong> basiilikuga </strong> (pole kaasas).</p> <p>Head isu!</p>

Serveerides puista soovi korral üle hakitud basiilikuga (pole kaasas).

Head isu!

Head isu!

CleanKitcheni teeb kokkamise lihtsamaks!

Mida süüa teha?

Al.Alates €4.23 inimese kohta 👉
Clean Kitchen soovitab

Sulle võiks veel meeldida...