TelliRetseptidKuidas see töötab?KinkekaartKKKKeel
Logi sisse
Pasta carbonara kukeseente ja spinatiga
30 min
715 kcal

Pasta carbonara kukeseente ja spinatiga

LihaPeresõbralik

Kukeseente hooajal saab pasta carbonara maitsva täienduse. Kooreste seenepastade austajatele läheb kindlasti peale ka see roog.

Vahendid: Pott, Pann, Nuga, Lõikelaud

Allergeenid: Munatooted, Gluteen, Laktoos, Piimatooted

Toome
koju kätte!

Täpses koguses koostisosad sinu koduukseni.

Portrait of a person
Nii hea, et saan perele kokata valmistoidu asemel omatehtud sööki. Ja laste kõrvalt ei pea kulutama aega menüü planeerimisele ja ostlemisele.
– Jaanika

Valmistamine

<p>Pane 2 L <strong> vett </strong> potti keema, maitsesta see 2 spl <strong> soolaga </strong> . Lisa keevasse <strong> vette </strong> pasta ja keeda 8-10 minutit, kuni <strong> pasta </strong> on <em>al dente*</em>. Kui <strong> pasta </strong> on valmis keenud, tuleb see nõrutada ning külma <strong> veega </strong> maha jahutada. *<em>al dente</em> - Itaaliast pärinev kulinaariamõiste, mis tähendab, et keedetud pasta osutab hambale veel kerget vastupanu.</p>

Pane 2 L vett potti keema, maitsesta see 2 spl soolaga . Lisa keevasse vette pasta ja keeda 8-10 minutit, kuni pasta on al dente*. Kui pasta on valmis keenud, tuleb see nõrutada ning külma veega maha jahutada. *al dente - Itaaliast pärinev kulinaariamõiste, mis tähendab, et keedetud pasta osutab hambale veel kerget vastupanu.

<p>Haki <strong> sibul </strong> ja <strong> küüslauk </strong> ning puhasta <strong> kukeseened </strong> . Loputa <strong> seened </strong> õrnalt vees, et eemaldada muld ja liiv. </p>

Haki sibul ja küüslauk ning puhasta kukeseened . Loputa seened õrnalt vees, et eemaldada muld ja liiv.

<p>Kuumuta pann keskmisele kuumusele ning lisa tükeldadatud <strong> peekon </strong> . Prae, kuni <strong> peekonist </strong> hakkab vaikselt rasv eralduma. Lisa nüüd pannile <strong> sibul, küüslauk </strong> ja <strong> kukeseened </strong> . Prae kuni <strong> seened </strong> muutuvad kuldpruuniks ja <strong> sibul </strong> klaasjaks.</p>

Kuumuta pann keskmisele kuumusele ning lisa tükeldadatud peekon . Prae, kuni peekonist hakkab vaikselt rasv eralduma. Lisa nüüd pannile sibul, küüslauk ja kukeseened . Prae kuni seened muutuvad kuldpruuniks ja sibul klaasjaks.

<p>Aseta pannile eelnevalt valmis keedetud <strong> pasta. </strong> Lisa <strong> kohvikoor </strong> ja umbes 80 ml <strong> vett </strong> ning lase pastakastmel kreemjaks muutuda. </p>

Aseta pannile eelnevalt valmis keedetud pasta. Lisa kohvikoor ja umbes 80 ml vett ning lase pastakastmel kreemjaks muutuda.

<p>Eralda <strong> munakollane. </strong> Tõsta peaaegu valmis olev pastaroog tulelt maha ning sega sisse <strong> munakollane </strong> . Veendu, et <strong> kollane </strong> seguneks kiirelt ja ühtlaselt <strong> pastaga </strong> - tulemus on õrna läikega siidine pastaroog. </p>

Eralda munakollane. Tõsta peaaegu valmis olev pastaroog tulelt maha ning sega sisse munakollane . Veendu, et kollane seguneks kiirelt ja ühtlaselt pastaga - tulemus on õrna läikega siidine pastaroog.

<p>Serveerimiseks sega sisse värske <strong> spinat </strong> , lisa veel <strong> musta pipart </strong> ning viimistle roog riivitud <strong> parmesaniga. </strong> </p> <p>Buon appetito!</p>

Serveerimiseks sega sisse värske spinat , lisa veel musta pipart ning viimistle roog riivitud parmesaniga.

Buon appetito!

Head isu!

CleanKitcheni teeb kokkamise lihtsamaks!

Mida süüa teha?

Al.Alates €4.23 inimese kohta 👉
Clean Kitchen soovitab

Sulle võiks veel meeldida...