Röstitud kanafilee kartulitambi ja seene-porrukastmega
45 min
645 kcal

Röstitud kanafilee kartulitambi ja seene-porrukastmega

Klassikaline kodutoit, mis maitseb kogu perele! Maitsvas seene-porrukastmes kanafilee kartulitambiga on muuhulgas ka gluteenivaba.

Vahendid: Lõikelaud, Nuga, Pann (2 tk) , Pott

Allergeenid: Seller, Laktoos, Piimatooted

Koostisosad

Portsioneid

Toome
koju kätte!

Täpses koguses koostisosad sinu koduukseni.

Portrait of a person
Nii hea, et saan perele kokata valmistoidu asemel omatehtud sööki. Ja laste kõrvalt ei pea kulutama aega menüü planeerimisele ja ostlemisele.
– Jaanika

Valmistamine

<p>Tõsta <strong> kana </strong> toatemperatuurile, kuivata majapidamispaberiga ja maitsesta <strong> soola </strong> ning <strong> pipraga </strong> . Koori <strong> kartulid </strong> ning tükelda suupärasteks tükkideks. Keeda <strong> kartulit </strong>  <strong> soolaga </strong> maitsestatud vees <strong> 20-25 minutit </strong> , kuni <strong> kartul </strong> on valmis.</p>

Tõsta kana toatemperatuurile, kuivata majapidamispaberiga ja maitsesta soola ning pipraga . Koori kartulid ning tükelda suupärasteks tükkideks. Keeda kartulit soolaga maitsestatud vees 20-25 minutit , kuni kartul on valmis.

<p>Koori ja haki <strong> küüslauk </strong> peenelt ning <strong> porru </strong> ratasteks. Tükelda <strong> šampinjonid </strong> sektoriteks.</p>

Koori ja haki küüslauk peenelt ning porru ratasteks. Tükelda šampinjonid sektoriteks.

<p>Kui <strong> kartulid </strong> on pehmed, kurna vesi ning lisa samasse potti <strong> 2 spl võid. </strong> Tambi segu kahvliga ühtlaseks massiks. Maitsesta <strong> soola-pipraga. </strong> </p>

Kui kartulid on pehmed, kurna vesi ning lisa samasse potti 2 spl võid. Tambi segu kahvliga ühtlaseks massiks. Maitsesta soola-pipraga.

<p>Kuumuta pannil <strong> õli </strong> ning prae <strong> kanafileesid </strong> keskmisel kuumusel mõlemalt poolt <strong> 3-4 minutit </strong> , kuni <strong> kanad </strong> hakkavad pruunistuma. Aseta seejärel pannile kaas peale ning lase madalal temperatuuril veel <strong> 10 minutit kana </strong> valmimiseni küpseda.</p>

Kuumuta pannil õli ning prae kanafileesid keskmisel kuumusel mõlemalt poolt 3-4 minutit , kuni kanad hakkavad pruunistuma. Aseta seejärel pannile kaas peale ning lase madalal temperatuuril veel 10 minutit kana valmimiseni küpseda.

<p>Kuumuta teisel pannil <strong> oliiviõli </strong> ning kuumuta <strong> küüslauk </strong> , <strong> porru </strong> ja <strong> seened </strong> paari minuti jooksul läbi. Seejärel lisa pannile <strong> 300 ml vett </strong> ja <strong> puljongikontsentraat </strong> . Lase keema tõusta ning keeda umbes poole võrra alla. Tõsta pann tulelt ning sega sisse <strong> hapukoor </strong> . Maitsesta <strong> itaalia maitseainesegu </strong> (vürtsikas!) <strong> , soola ja pipraga. </strong> </p>

Kuumuta teisel pannil oliiviõli ning kuumuta küüslauk , porru ja seened paari minuti jooksul läbi. Seejärel lisa pannile 300 ml vett ja puljongikontsentraat . Lase keema tõusta ning keeda umbes poole võrra alla. Tõsta pann tulelt ning sega sisse hapukoor . Maitsesta itaalia maitseainesegu (vürtsikas!) , soola ja pipraga.

<p>Serveeri pannil röstitud  <strong> kanafilee </strong> koos <strong> kartulitambi </strong> ja <strong> seene-porrukastmega! </strong>  </p>
<p>Naudi!</p>

Serveeri pannil röstitud kanafilee koos kartulitambi ja seene-porrukastmega!

Naudi!

Head isu!

CleanKitcheni teeb kokkamise lihtsamaks!

Mida süüa teha?

Al.Alates €4.23 inimese kohta 👉
Clean Kitchen soovitab

Sulle võiks veel meeldida...