Dan dan nuudlid kanaga
25 min
578 kcal

Dan dan nuudlid kanaga

Dan dan nuudlid on Sichuani köögist pärit vürtsikas nuudliroog, milles nuudlid on kaetud mõnusa kreemja maapähklikastmega.

Utensils: Knife, Cutting board, Pot, Pan, Bowl

Allergens: Sulfur dioxide and sulphites, Sesame seeds, Peanuts, Gluten, Nut products, Celery, Soy protein

Right to your door!

Exact quantities of ingredients delivered to your doorstep.

Portrait of a person
So great that I can cook homemade meals for my family instead of ready-made food. And with kids around, I don’t have to spend time on menu planning and shopping.
– Jaanika

Preparation

<p>Pane <strong> vesi </strong> keema ja maitsesta kergelt <strong> soolaga </strong> . Haki peeneks <strong> küüslauk, ingver, paksoi, seller, roheline sibul, tšilli, maapähklid </strong> ja <strong> šampinjonid </strong> .  Tükelda <strong> kana </strong> väiksemateks tükkideks.</p>

Pane vesi keema ja maitsesta kergelt soolaga . Haki peeneks küüslauk, ingver, paksoi, seller, roheline sibul, tšilli, maapähklid ja šampinjonid . Tükelda kana väiksemateks tükkideks.

<p>Kuumuta pann, lisa veidi <strong> õli </strong> ja prae kana <strong> 3-4 </strong> minutit, seejärel lisa <strong> seller </strong> ja <strong> seened </strong> ning prae veel <strong> 3-4 minutit </strong> . Lisa veidi <strong> soola </strong> ja osa <strong> tšillist </strong> (vürtsikas!). Lõpuks lisa <strong> paksoi </strong> ja kuumuta veel <strong> 2-3 minutit </strong> . Tõsta kõrvale. </p>

Kuumuta pann, lisa veidi õli ja prae kana 3-4 minutit, seejärel lisa seller ja seened ning prae veel 3-4 minutit . Lisa veidi soola ja osa tšillist (vürtsikas!). Lõpuks lisa paksoi ja kuumuta veel 2-3 minutit . Tõsta kõrvale.

<p>Kui <strong> vesi </strong> keeb, lisa <strong> nuudlid </strong> ja keeda neid <strong> 4 minutit </strong> , kuni nuudlid on hamba all veel kergelt krõmpsud. Enne kurnamist võta <strong> tassitäis </strong>  <strong> keeduvedelikku </strong> ja pane kõrvale, seda läheb kastmes vaja!
Nipp: selleks, et nuudlid kokku ei kleepuks, võid lisada kurnatud nuudlitele tilk õli <strong>  </strong> ja läbi segada.</p>

Kui vesi keeb, lisa nuudlid ja keeda neid 4 minutit , kuni nuudlid on hamba all veel kergelt krõmpsud. Enne kurnamist võta tassitäis keeduvedelikku ja pane kõrvale, seda läheb kastmes vaja! Nipp: selleks, et nuudlid kokku ei kleepuks, võid lisada kurnatud nuudlitele tilk õli ja läbi segada.

<p>Sega valmis kaste. Pane kaussi <strong> sojakaste, maapähklivõi, riisiäädikas, ingver, küüslauk, pool </strong>  <strong> rohelist sibulat, </strong>  <strong> 2 tl </strong>  <strong> suhkrut </strong> ja ülejäänud <strong> tšilli </strong> (vürtsikas!). Lisa ka jao haaval <strong> keeduvedelikku </strong> , et kastet vedeldada. Kontrolli maitsestust!</p>

Sega valmis kaste. Pane kaussi sojakaste, maapähklivõi, riisiäädikas, ingver, küüslauk, pool rohelist sibulat, 2 tl suhkrut ja ülejäänud tšilli (vürtsikas!). Lisa ka jao haaval keeduvedelikku , et kastet vedeldada. Kontrolli maitsestust!

<p>Sega kokku <strong> köögiviljad, nuudlid </strong> ja <strong> kaste. </strong> </p>

Sega kokku köögiviljad, nuudlid ja kaste.

<p>Serveerimisel jaga <strong> nuudlid </strong> kahe kausi vahel, raputa peale <strong> rohelist sibulat </strong> ja <strong> maapähkleid </strong> .</p>
<p>Head isu!</p>

Serveerimisel jaga nuudlid kahe kausi vahel, raputa peale rohelist sibulat ja maapähkleid .

Head isu!

Bon appetit!

CleanKitchen makes cooking easier!

Want to make some meals?

From €4.23 per person 👉