Order Recipes How does it work?Gift card FAQ Language

Itaaliahõnguline hakkliha-köögiviljagratään

Nutritional value

	100g	1 meal
Energy (kcal)	69	635
Energy (kJ)	291	2658
Carbohydrates (g)	5.5 g	49.8 g
of which sugars (g)	2.5 g	22.8 g
Fats (g)	3.0 g	27.3 g
of which saturated fatty acids (g)	0.8	6.9
Proteins (g)	5.3 g	48.1 g
Salt (g)	0.1 g	1.2 g

50 min

635 kcal

Itaaliahõnguline hakkliha-köögiviljagratään

Family friendly Gluten free Meat

Itaaliahõnguline hakkliha-köögiviljagratään kirsstomatite, herneste ja kõrvitsa-kartulipüreega. Gluteenivaba hõrgutis kogu perele!

Utensils: Knife, Cutting board, Potato pounder, Pan, Pot, Oven mold

Allergens: Egg products, Lactose, Milk products

Ingredients

Portions

Coffee cream1 pack, 200g

Olive oil

Onion1 pc, 60g

Garlic1 clove, 6g

Red cherry tomatoes1 pack, 125g

Potato1 pc, 200g

Mediterranean herbs1 pack, 2g

Grated parmesan1 cup, 40g

Pumpkin, cleaned1 pack, 400g

Black pepper

Salt

Crushed tomatoes1 can, 390g

Minced meat1 pack, 300g

Frozen peas1 pack, 100g

Right to your door!

Exact quantities of ingredients delivered to your doorstep.

So great that I can cook homemade meals for my family instead of ready-made food. And with kids around, I don’t have to spend time on menu planning and shopping.

– Jaanika

Preparation

<p>Koori ning haki <strong> kartul, sibul </strong> ja <strong> küüslauk </strong> väiksemaks. Lõika <strong> kõrvits </strong> väiksemateks tükkideks. Poolita <strong> kirsstomatid </strong> . Keeda <strong> kõrvits </strong> ja <strong> kartul </strong> potis keskmisel kuumusel <strong> kohvikoores </strong> pehmeks ja seejärel nõruta. Kui tundub, et <strong> kohvikoort </strong> on vähe, võid jooksvalt veidi <strong> vett </strong> juurde lisada. Ära <strong> koort </strong> ära vala!</p>

Koori ning haki kartul, sibul ja küüslauk väiksemaks. Lõika kõrvits väiksemateks tükkideks. Poolita kirsstomatid . Keeda kõrvits ja kartul potis keskmisel kuumusel kohvikoores pehmeks ja seejärel nõruta. Kui tundub, et kohvikoort on vähe, võid jooksvalt veidi vett juurde lisada. Ära koort ära vala!

<p>Vahepeal kuumuta pannil <strong> oliiviõli </strong> ja prae keskmisel kuumusel hakitud <strong> sibul </strong> ja <strong> küüslauk </strong> , kuni <strong> sibul </strong> on muutunud klaasjaks. Seejärel lisa <strong> hakkliha </strong> ja prae, kuni <strong> liha </strong> hakkab pruunistuma. Kõige viimasena lisa segusse <strong> purustatud tomatid </strong> . Hauta segu, kuni vedelik on pea täielikult aurustunud. Maitsesta <strong> soola, pipra </strong> ja <strong> vahemere ürdiseguga. </strong> </p>

Vahepeal kuumuta pannil oliiviõli ja prae keskmisel kuumusel hakitud sibul ja küüslauk , kuni sibul on muutunud klaasjaks. Seejärel lisa hakkliha ja prae, kuni liha hakkab pruunistuma. Kõige viimasena lisa segusse purustatud tomatid . Hauta segu, kuni vedelik on pea täielikult aurustunud. Maitsesta soola, pipra ja vahemere ürdiseguga.

<p>Kuumuta ahi <strong> 200 kraadini </strong> . Tambi pehmeks keenud <strong> kõrvits </strong> ja <strong> kartul </strong> kartulitambiga püreeks, kreemise tulemuse saavutamiseks kasuta keetmisest järele jäänud <strong> koort </strong> . Lisa <strong> riivitud parmesan </strong> ning maitsesta <strong> soola </strong> ja <strong> pipraga </strong> . Sega hästi läbi.</p>

Kuumuta ahi 200 kraadini . Tambi pehmeks keenud kõrvits ja kartul kartulitambiga püreeks, kreemise tulemuse saavutamiseks kasuta keetmisest järele jäänud koort . Lisa riivitud parmesan ning maitsesta soola ja pipraga . Sega hästi läbi.