Täpses koguses koostisosad sinu koduukseni.
Nii hea, et saan perele kokata valmistoidu asemel omatehtud sööki. Ja laste kõrvalt ei pea kulutama aega menüü planeerimisele ja ostlemisele.
Kuumuta ahi 220°C . Lõika kartulid u 2,5 cm jämedusega friikartuliteks . Sega kartulid soola , poole paki Cajun maitseaineseguga ja 1 spl õliga ning aseta küpsetuspaberiga kaetud ahjuplaadile . Küpseta kartuleid ahju alumisel restil, pöörates neid poole küpsemise ajal, kuni need on kuldpruunid, umbes 25–30 minutit .
Haki till peeneks. Lõika pool kurgist viiludeks. Kuivata lõhe majapidamispaberiga kuivaks, eemalda nahk ja lõika 3 cm suurusteks tükkideks.
Sega kausis panko, sool, pipar ja ülejäänud Cajun maitseainesegu . Sega kalatükid keskmises kausis 1 paki majoneesiga . Seejärel isa kalatükid panko segusse ja kata kõik küljed pankoga .
Kuumuta pann keskmisel kuumusel ja lisa 2 spl õli . Lisa pannile kalatükid . Prae igast küljest kuldpruuniks. Selleks kulub kokku umbes 5–7 minutit.
Samal ajal, kui kala küpseb, sega väikeses kausis till , 1/2 spl valge veiniäädikat , 1/4 tl suhkrut ja ülejäänud majonees . Lisa kurgiviiludele 1 spl tillimajoneesi. Maitsesta soola ja pipraga ning sega läbi.
Serveeri krõbedad lõhepalad ahjukartulite ja kurgisalatiga taldrikutele. Lisa ülejäänud tillimajonees kõrvale kastmeks.
Naudi!
CleanKitcheni teeb kokkamise lihtsamaks!