Täpses koguses koostisosad sinu koduukseni.
Nii hea, et saan perele kokata valmistoidu asemel omatehtud sööki. Ja laste kõrvalt ei pea kulutama aega menüü planeerimisele ja ostlemisele.
Pane vesi potti keema ning maitsesta soolaga . Kui vesi keeb, lisa kruubikott ning keeda 25 minutit või kuni kruubid on pehme. Seejärel kurna, kalla kaussi ning lase jahtuda.
Tee suvikõrvitsast spriaalid kas spetsiaalse spiraalitajaga või lõika köögiviljakoorijaga pikad laastud ning need omakorda noaga pikkadeks õhukesteks ribadeks. Lisa jahtunud kruupidele .
Kastme jaoks haki küüslauk, petersell ja basiilik peeneks. Riivi poole sidruni koor ja pressi mahl . Sega kõik kokku 3 spl oliiviõli, soola ja pipraga . Lisa kruupidele .
Pane teise potti vesi keema ning keeda herneid 1-2 minutit ning jahuta kiirelt külma jooksva vee all. Lisa need ka salatile .
Kuumuta pannil oliiviõli kõrgel kuumusel ning prae krevetid paari minuti jooksul küpseks. Maitsesta soola-pipraga . Lisa krevetid salatile .
Sega salat korralikult läbi, maitsesta vajadusel soola-pipraga ning serveeri.
Head isu!
CleanKitcheni teeb kokkamise lihtsamaks!