Täpses koguses koostisosad sinu koduukseni.
Nii hea, et saan perele kokata valmistoidu asemel omatehtud sööki. Ja laste kõrvalt ei pea kulutama aega menüü planeerimisele ja ostlemisele.
Aseta kartulid soolaga maitsestatud vette keema ning keeda kuni kartul on pehme. Kurna, lase jahtuda ja lõika kartulist sektorid.
Puhasta seafilee suurematest kelmetest ja lõika pooleks, maitsesta soola ja piparga . Kuumuta pann keskmisele kuumusele, lisa oliiviõli ja või ning pruunista filee ümberringi. Alanda kuumust ja järelküpseta fileed kaane all umbes 10 minutit . Tõsta kõrvale. Lase jahtuda ning lõika sellest viilud.
Marinaadi jaoks puhasta ja haki küüslauk ning haki peenelt tšilli. Sega omavahel küüslauk, tšilli (vürtsikas!), üks pakk mett, sojakaste ja seesamiseemned . Vala marinaad jahtunud viilutatud fileele ja lase 10-15 minutit seista.
Poolita kirsstomatid ja tükelda kurk . Haki mini-rooma salat .
Kastme jaoks sega kokku sinep ( või maitse järgi, võib liiga kange olla), üks pakk mett , umbes poole sidruni mahl ja oliiviõli . Maitsesta soola-pipraga . Tõsta kaussi kartul, tomat, kurk ja salat . Sega salatikastmega läbi.
Serveeri salat koos marineeritud seafileega .
Head isu!
CleanKitcheni teeb kokkamise lihtsamaks!